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鯖の味噌煮

脂の乗った鯖を、自家製の醤油糀とブレンドした味噌を合わせ煮込む事で、甘味と旨味が増し、臭みがなく柔らかくふっくらとた美味しい鯖の味噌煮になります。
醤油糀とは、糀と醤油を混ぜて発酵・熟成させた日本伝統の調味料です。
当店では沖縄の老舗 赤マルソウさんのJAS特級本醸造醤油だけを使い、じっくり熟成させて作ったオリジナルの醤油糀です。。

調理済みを真空パックしてますので、ご家庭でも温めるだけで簡単にお召し上がり頂く事が出来ます。

原材料名:
ノルウェー産さば・自家製醤油糀・味噌・みりん・酒・砂糖・しょうが

  • 鯖の味噌煮

  • 販売価格

    432円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

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